猪柳蛋麦满分

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作者: SUMMER-L

用料

猪柳蛋麦满分的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有面团材料混合揉至厚膜状态,加入黄油继续揉至拓展阶段,盖保鲜膜发酵至两倍大

步骤 2

取出发酵好的面团,轻拍排气分成六等份,搓圆盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 3

再次排气整形,滚一层玉米粉放入模具中,盖盖子发酵至两倍大

步骤 4

烤箱预热190度烤15分钟

步骤 5

晾凉后中间切开夹肉饼和煎蛋

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步骤 6
步骤 6

所有肉饼食材混合搅拌

步骤 7

朝着一个方向搅拌至上劲儿

步骤 8

分成六份,分别装进一个保鲜袋里,在模具里按压成圆饼,放冰箱里冷冻

步骤 9

吃的时候取出来煎熟即可

步骤 10

中间夹芝士、沙拉酱、蕃茄酱、酸黄瓜等自己喜欢什么的食材即可。

菜谱创建时间:2022-06-07 19:07:13
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