奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)

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作者: 蒸广味
大家都知道,粗粮能让我们越吃越健康,特别对想保持身材的美眉们,更是一个好选择,所以荞麦、全麦粉是家庭的必备粮食。

用料

奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)的做法步骤

步骤 1

荠麦自发粉

步骤 2

白糖加纯牛奶(温牛奶)

步骤 3

揉搓成团-分成小剂量(属于一次性发面)想要有弹性、有韧性,就要多揉面。

步骤 4

揉成小球,放入蒸锅(静置15-20分钟)开中火蒸20分钟。

步骤 5

关火后焖2分钟端出来。

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步骤 6
步骤 6

弹性十足(忽略造型哈😄)自己吃没有特意去做造型)

步骤 7

掰开一个,哇哇⋯⋯,满满的食物纤维和荞麦香,以及淡淡的奶香。

奶香荞麦馒头(忽略造型哈😀)的小贴士

早餐配上一杯豆浆或五谷杂粮糊,简单不要太完美⋯⋯!

菜谱创建时间:2022-06-08 20:02:33
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