无需烤箱#简单易做的低糖芒果酸奶慕斯蛋糕~一起吃来大块芒果吧~
1.9万人浏览 890人收藏 6人做过
用芒果的甜度作为天然甜味剂,不再额外添加砂糖,健康又清爽~加入了酸奶,味道更加清新,和芒果的甜味真的太搭啦~新鲜的大块芒果吃起来真过瘾~只需冰箱就能制作
用到的模具是15厘米活底圆模,配方出1份量
⚠️转载请告知并注明出处谢谢您的合作!
无需烤箱#简单易做的低糖芒果酸奶慕斯蛋糕~一起吃来大块芒果吧~的做法步骤
步骤 1
space
【饼干底的制作】
饼干放入保鲜袋,用擀面杖压碎
步骤 6
space
反复按压,翻拌至图中顺滑状态即可
步骤 7
space
加入酸奶
步骤 8
space
加入芒果泥
步骤 9
space
混合均匀
步骤 10
space
吉利丁粉加水混合一下然后微波炉加热至透彻液体状
步骤 11
space
如图
步骤 12
space
加入马斯卡膨轻轻混拌至图中状态
步骤 13
space
倒入前面的芒果奶酪糊中,翻拌均匀
步骤 14
space
淡奶油打至7分发
步骤 15
space
倒入芒果慕斯液
步骤 16
space
翻拌均匀
步骤 17
space
新鲜芒果切块
步骤 18
space
取出冷藏好的饼干底,上面铺上若干芒果块
步骤 19
space
倒入芒果慕斯液,轻轻震出气泡,用保鲜膜覆盖,进入冰箱冷藏3小时以上
步骤 20
space
制作芒果果冻层#将吉利丁粉和水简单搅拌,然后微波溶化
步骤 21
space
将芒果泥倒入吉利丁液中混合均匀
步骤 22
space
取出冷藏好的芒果慕斯蛋糕,将芒果果冻液沿刮刀倒入模具,然后盖上保鲜膜继续冷藏3小时以上
步骤 23
space
脱模,用吹风机或热毛巾加热模具侧面可帮助轻松脱模
步骤 24
space
成功脱模
步骤 25
space
脱模后的样子
步骤 26
space
随意装饰一些水果
步骤 27
space
可以享用啦~
菜谱创建时间:2022-06-09 09:50:17