曼食慢语 | 泡面的花样吃法：泡面麻辣拌

所有食材都先汆水，方便面面饼也煮一下，捞出备用。

辣椒粉中加入蒜泥、孜然粉、花椒粉，泼热油搅匀，备用。

碗中加入芝麻酱、酱油、醋、糖，刚刚做好的辣椒油倒入搅匀；加入方便面肉酱包拌匀。

淋在汆过水的食材上，拌匀，最后撒点白芝麻和香菜。