故宫荔枝杨梅饮

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在家复刻故宫荔枝杨梅饮,酸酸甜甜,冰冰凉凉,体验一下贵妃的生活。夏日限定,错过再等一年。

用料

故宫荔枝杨梅饮的做法步骤

步骤 1

上述材料准备齐全

步骤 2

把杨梅用盐3克,小苏打2克,加清水泡半小时,然后再清洗两遍,去除杂质。

步骤 3

锅内倒入1000克凉白开水,30克黄冰糖和洗净的杨梅。开火,水开后再煮10分钟。不要用铁锅,砂锅和搪瓷的都可以。

步骤 4

十分钟后倒入荔枝肉再煮一分钟关火,晾凉。

步骤 5

冷却后放柠檬片泡一会儿。

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步骤 6
步骤 6

喝的时候加冰块即可。

故宫荔枝杨梅饮的小贴士

1.煮杨梅不要用铁锅。2.冷却后放柠檬片,不然会发苦。

菜谱创建时间:2022-06-10 06:42:46
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