肉糜里加生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，葱，姜鸡蛋。
顺时针方向进行搅拌。
把肉糜塞进油面筋
准备葱姜桂皮香叶
放一点油把这些食材爆香
把油面筋放入，注意开口向下。
再放点生抽老抽蚝油和水，水要放到油面筋一半
大火烧开后盖上盖子小火焖15分钟，再大火收汁后装盘。
美味的油面筋就做好了