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鹰嘴豆酱 hummus
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作者：
Malteser麦提莎
用料
鹰嘴豆酱 hummus的做法步骤
步骤 1
最主要的材料就是这4样。 鹰嘴豆也可以自己煮，或者在超市买罐装的，可以买罐装的鹰嘴豆泥，那就直接放全都材料搞拌均匀调味就可以了，这是更快捷。
步骤 2
柠檬榨汁
步骤 3
放两粒蒜和适量的盐一起磨烂，这样把盐和蒜先混合味更好。
步骤 4
把鹰嘴豆隔去水，放料理机或破壁机打至顺滑
步骤 5
然后再放进芝麻酱，柠檬汁和之前捣烂的蒜蓉盐
步骤 6
混合均匀完成。如果酱很稠可以适量加一点点水调稀点，试下味，看是否加多点盐或柠檬汁。
步骤 7
如果你喜欢的话，表面可以撒一点点孑然粉和淋一点橄榄油。 Enjoy!
鹰嘴豆酱 hummus的小贴士
想更快手快捷法，就像我说的，买一罐装鹰嘴豆泥，不用机器，直接全都材料搞拌匀就可以了。
菜谱创建时间：2022-06-10 13:43:28
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