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开放式无米炒饭
8329人浏览 505人收藏 2人做过
作者：
Hedy-W
用料
开放式无米炒饭的做法步骤
步骤 1
准备食材：花菜洗干净后，把花菜头切碎，根部不要；胡萝卜切成丁状；虾仁切小块（我的是大虾仁，小虾仁就不用切了）；
步骤 2
热锅热油，倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒散盛出备用；
步骤 3
不加油直接倒入虾仁，煎7.8成熟盛出备用；
步骤 4
锅内直接倒油，倒入花菜碎翻炒至变软；
步骤 5
倒入蔬菜丁（玉米豌豆胡萝卜）翻炒1-2分钟；
步骤 6
再倒入炒好的鸡蛋和虾仁翻炒几下；
步骤 7
然后加调料翻炒；
步骤 8
至调料全部翻炒均匀即可关火。
步骤 9
无米炒饭吃起来无负担
步骤 10
超级美味
步骤 11
一大盘全部吃光光
开放式无米炒饭的小贴士
1、用花菜代替米饭，真的好吃不胖，蔬菜丁根据自己喜好放，虾仁可以换成牛肉鸡肉甚至火腿肠都可以。 2、我放的调料是泰式炒饭酱，就是浓浓的泰式味道，也可以放老干妈和各种其他酱，没有酱的就放生抽老抽蚝油一样也很好吃。 3、酱料就根据自己口味来，没有固定口味，喜欢吃什么味道就放什么。
菜谱创建时间：2022-06-10 21:49:44
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