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双味曲奇的做法

双味曲奇

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用料

双味曲奇的做法步骤

步骤 1

牛奶加糖低温小火加热,糖溶化就可以了然后放凉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油提前放室温,一定充分回温再打发,放入步骤1放凉的牛奶,一些点加,充分打发到发白

步骤 3

原味黄油的粉类原料过筛混合到一起,巧克力的也一样过筛混合,打发好的黄油分成两份,每份粉加入黄油充分拌匀,巧克力味的想要味道更浓郁加5克黑巧,微波炉汀一下,像软膏那样再打到黄油里,打发下,不能有一点颗粒再加巧克力味的粉拌匀。不想麻烦就不要加这步。

步骤 4

185度进烤箱,想要纹路清晰入烤箱前可以冷冻十分钟,5分钟后调低到上175下160,总共烤15到20分钟,原味的可以留意下上色情况。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力的忘拍图了,下次再更,这次是抹茶和原味的双拼

双味曲奇的小贴士

自己吃的,口味第一,不建议减杏仁粉

菜谱创建时间:2022-06-11 11:02:52
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