玉米饭团

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作者: 醒仔妈妈
第一次刷到这道美食是在小红书,今天刚好有新鲜的玉米,心血来潮,家里现成的食材就想到尝试一下

用料

玉米饭团的做法步骤

步骤 1

肉,黄瓜,玉米粒,香菇,胡萝卜切碎备用

步骤 2

这是提前泡了三四个小时的糯米,蚝油鲜味酱油,白糖,盐,花生油调味

步骤 3

调好味备用

步骤 4

玉米壳要焯下水,大概一分钟左右捞起过凉水,接下来就开始卷馅了

步骤 5

卷这个得有耐心,把不合适用的玉米壳撕小条,把两头绑起来

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步骤 6
步骤 6

再把多余的部分剪掉,是不是很漂亮

步骤 7

全部包好后水开上锅蒸35分钟

步骤 8

这是蒸熟后的样子

步骤 9

虽然是第一次做,但是味道还是不错的,孩子也爱吃

玉米饭团的小贴士

尽量选距离玉米粒比较近的壳,比较柔软,如果是用外壳的话就比较厚还硬,容易破 小块的壳不建议选用,要选大块的,比较好包,不会露馅

菜谱创建时间:2022-06-11 22:55:23
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