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冰糖糖粉
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作者：
盐味奶茶
用料
冰糖糖粉的做法步骤
步骤 1
准备了400克的冰糖和40克的玉米淀粉
步骤 2
先将冰糖放入破壁机中，按破壁模式
步骤 3
时间到后打开盖，用硅胶铲将破壁机壁上的糖粉刮一刮，将刀片附近没打碎的翻搅一下
步骤 4
放入玉米淀粉，继续按破壁功能
步骤 5
打好的糖粉过筛
步骤 6
过筛出的冰糖放入破壁机中继续按破壁键，然后进行过筛
步骤 7
在破壁的过程中会产生一点温度，做好的糖粉放置一会儿将温度散去，装入带盖的容器密封保存即可
步骤 8
纸杯蛋糕撒上一些糖粉颜值会更高哦
冰糖糖粉的小贴士
1⃣玉米淀粉有很好的防潮作用，做糖粉加玉米淀粉可以防止糖粉放置时间过长，受到潮气导致糖粉结块。 2⃣一般糖粉和玉米淀粉的比例最高在10：1，100克糖粉放10克玉米淀粉 3⃣糖粉平时保存需要放到干燥的地方
菜谱创建时间：2022-06-12 10:55:45
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