打一个鸡蛋，加一大勺酸奶油，加少许胡椒粉和盐，和牛肉馅放入盆中混合均匀。
在牛肉馅里可加入玉米粒，切成段的绿豆角，和切碎的洋葱。混合均匀。
将混合好的牛肉馅平铺到烤盘里，烤盘事先可用锡箔纸铺一下。
将烤盘放入烤箱，开到450°烤45分钟左右。
将西红柿酱和酸奶油，加水，调匀成糊状。
把拌好的西红柿酱平铺在差不多烤好的牛肉馅上，放入烤箱再烤10分钟左右取出。
在西红柿酱表面撒上切碎的生菜和捏碎的薯片。完成！