准备食材: 牛肉、西红柿、土豆、洋葱、胡萝卜、芹菜、姜葱蒜
洗干净,并切好(大概切成上图那样) 牛肉切丁后,用料酒腌制一下
热锅烧油,放蒜末姜丝,炒一下牛肉 半熟就可以盛出来
煮番茄,要住烂透,加入番茄酱和盐,可以快速煮烂(出红色红茄素,汤色会更诱人)
加入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱、芹菜,一起煮,然后加入适量的清水 盖上锅盖,煮约15分钟中途要看看
然后差不多了,就可以把牛肉放下去
撒点葱花,香菜,即可出锅!😍
诱人的罗宋汤就做好了,开吃😃
放清水之前,要煮烂番茄和土豆丁、胡萝卜丁、洋葱、芹菜,那样出来的罗宋汤口味会很好 牛肉最好切了丁之后用料酒腌制一下