每份泥：独蒜1.5-2个，朝天椒十个去籽，可加点绿色细长辣椒，香菜根大的5根，切碎捣成泥。 每份汁：鸡牌椰子糖半个，丽尔泰鱼露3大勺，神童牌柠檬调味汁2大勺。椰子糖捣碎，用汁融化。
想味辣、干一点=1份泥+1份汁 吃不了那么辣、批量做=3份泥+5份汁（我一般做这个量，5份汁的鱼露差不多200ml，开一瓶我会做完免得浪费） 也可以根据自己口味调整。 混合均匀放冰箱可以保存至少半个月。 吃的时候可以现切点青红小辣椒圈点缀。
煮泰式火锅的话，一锅水，加1.5-2包lobo的二合一冬阴功酱，1包佳乐椰浆，半包干料（我在某宝六味阁总店买的），半个柠檬。 煮，加各种海鲜和蔬菜，蘸方子里的蘸料，汤都可以喝完～