烂肉豇豆

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作者: 艺壬
小时候不爱吃饭的时候,外婆的一盘烂肉豇豆,总能让我胃口大开

用料

烂肉豇豆的做法步骤

步骤 1

肉末清洗一下放入碗中

步骤 2

放入一勺料酒,一勺生抽,半勺蚝油,先腌制一会,开始准备其他菜

步骤 3

豇豆切粒备用

步骤 4

小米辣切碎备用

步骤 5

油热以后放入腌制好的肉末和姜粒

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步骤 6
步骤 6

肉末炒散变色

步骤 7

放入小米辣炒2分钟

步骤 8

放入豇豆,少许盐,一勺生抽,加入一小碗水,炒至水干收汁。

步骤 9

出锅

菜谱创建时间:2022-06-13 23:29:20
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