面团材料除黄油以外放入揉面机揉至光滑后加入黄油揉匀。冰箱冷藏发酵一晚或者室温发酵至两倍大;
发酵好的面团取出排气。分成一大一小两个面团,六寸四寸模具先刷油再撒一层干粉防粘;
等再次发酵至变大,表面刷上一层牛奶液。烤箱预热上下火170度中层20分钟;
100克奶油奶酪加15克奶粉25克牛奶打至均匀; 🍞 烤好的面包等分成四块,中间切上两刀,抹上奶油奶酪,面包两边也涂上厚厚的奶油奶酪,最后粘上奶粉或者肉松即可。
不沾肉松就是奶香奶香的,沾上肉松口味更丰富,甜咸交香~赶快试试吧~
可以吃啦~