奶酪包

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作者: 菜妈和钱爸
还记得网红奶酪包嘛?大块松软的面包里面,夹着满满的奶酪奶油,一口下去就爆浆~咸甜的口感永远吃不腻! 现在,跟着这个食谱,再也不用去排长队买啦!想吃几个做几个,妈妈宝宝都开心😄 食谱by点点妈妈

用料

奶酪包的做法步骤

步骤 1

面团材料除黄油以外放入揉面机揉至光滑后加入黄油揉匀。冰箱冷藏发酵一晚或者室温发酵至两倍大;

步骤 2

发酵好的面团取出排气。分成一大一小两个面团,六寸四寸模具先刷油再撒一层干粉防粘;

步骤 3

等再次发酵至变大,表面刷上一层牛奶液。烤箱预热上下火170度中层20分钟;

步骤 4

100克奶油奶酪加15克奶粉25克牛奶打至均匀; 🍞 烤好的面包等分成四块,中间切上两刀,抹上奶油奶酪,面包两边也涂上厚厚的奶油奶酪,最后粘上奶粉或者肉松即可。

步骤 5

不沾肉松就是奶香奶香的,沾上肉松口味更丰富,甜咸交香~赶快试试吧~

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步骤 6
步骤 6

可以吃啦~

菜谱创建时间:2022-06-14 11:41:07
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