媲美夜市炸鸡的炸翅尖
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买了2斤鸡翅尖,卤了一半,感觉味道差点事儿,剩下的准备炸一下
建议油炸,空气炸锅 翅尖容易干,本来翅尖肉就少
此方子除了炸翅尖,也可以炸鸡翅/鸡腿/鸡柳,翅 腿 腌的时间要加长
媲美夜市炸鸡的炸翅尖的做法步骤
步骤 1
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所有调料加入翅尖中,拌匀,盖保鲜膜,腌制30—60分钟(冰箱冷藏一夜也没关系)
盐少放一下,后面用的烧烤料是咸的
步骤 2
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腌制好的翅尖,裹上炸鸡粉,备用
炸鸡粉这一袋45克,最后没剩
步骤 4
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炸大概5分钟左右就熟了
不确定的话就捞出来尝一个,小心烫
步骤 5
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捞出,放到一个干爽的盆里,然后撒上烧烤料和孜然,拌匀。
🔺烧烤料是咸的,前面的盐要少放
步骤 6
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超市随便买的
步骤 7
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追着剧,啃着翅,开造吧!😄😄😄
菜谱创建时间:2022-06-14 18:48:46