香掉舔手指的油焖大虾

处理虾线后，放入姜，料酒，黑胡椒腌制20分钟左右

准备蒜末、姜末，一定要多放，好吃不腥关键就靠它们了。

锅中加入油，把虾煎至变色后捞出。虾油留在锅中。

虾油中加入蒜末，姜末炒香后，加入2大勺番茄酱炒开会翻动几下后加入煎好的虾，加入生抽，料酒翻炒。加入半大碗热水，再加入1勺白糖，半勺盐盖上锅盖小火焖10分钟左右。

汤汁收干后，摆盘就可以开动了～有条件的加点白芝麻，这个第一算得上简单且拿得出手的大菜，朋友们来的时候拿出出来秀一把吧！