先把吉利丁片放入冰水里软化
将淡奶油和奶油奶酪放入碗中
隔热水搅拌细腻
然后把吉利丁片取出挤掉水分放入碗中
继续搅拌至融化,混合均匀后离水
倒入酸奶搅拌均匀
装入裱花袋
如果觉得我气泡太多或者糊里颗粒多,可以用筛网过筛一遍
这样子的糊就会细腻许多
挤入模具内盖上盖子放入冷冻
等冻得邦邦硬以后取出脱模
装入可爱的小袋子里
放入冷藏回温,放在冷藏保存