炒土豆青椒洋葱丁

土豆、青椒、洋葱切丁，大葱、大蒜、生姜切段、片。

土豆用水泡，加盐。

热锅冷油中火，下土豆丁、两面煎至金黄，加入大蒜生姜大葱干辣椒爆香。

加入洋葱丁、青椒丁，加一勺生抽翻炒。

加盐、烧烤料、辣椒料出锅，洒白芝麻。 淡的话再加辣椒料。