蒜苔炒肉丝
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作者：
琥珀君W
日常做饭会更喜欢这种荤素搭配的小炒一些
用料
蒜苔
1把（大概有七八两，说实话有点多了）
肉丝
1块（大概300g）
蒜
3瓣
小米椒
3个（看自己）
酱油
1勺
蚝油
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
蒜苔炒肉丝的做法步骤
步骤 1
准备好材料，蒜苔洗净切段
步骤 2
热油爆香蒜和小米椒
步骤 3
下肉片炒至变色
步骤 4
下蒜苔翻炒均匀，倒入一点水开盖煮三五分钟（不要盖盖子，盖了会闷黄）
步骤 5
加入生抽蚝油豆瓣酱，翻炒均匀即可出锅
菜谱创建时间：2022-06-20 22:15:27
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