将全蛋、细砂糖、柠檬汁搅拌均匀（不用打发），筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀。加入玉米油，混合均匀。
将混合均匀的蛋糕液分成三份，分别加入香草精、可可粉、抹茶粉
将三种蛋糕液分别倒入三个裱花袋中，挤至模具一半处，加入椰蓉、杏仁片、红豆，再挤入另一半，一起占模具的7、8分（不要全部挤满）
全部挤好后，震出气泡，放入烤箱160度20分钟。
有条件的可以将巧克力融化后，蘸在表面，会更好看。配冰激凌也很好吃