手搓冰粉

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作者: 莽曦曦
炎热的夏天,谁会拒绝一碗冰冰凉凉的冰粉。

用料

手搓冰粉的做法步骤

步骤 1

石灰粉末倒进一个300ml的一次性杯子,加纯净水,搅拌后放置澄清,用大点高点的一次性杯子,只取中间澄清的石灰水,上面的灰尘和底下的灰灰不能要。

步骤 2

某宝上买的冰粉籽倒进干的纱布里

步骤 3

用棉线捆绑纱布,留出足够的空间来搓冰粉籽。 然后放进1800ml的水盆里泡上三分钟。

步骤 4

开始搓了,看着水慢慢从透明到粘稠。 搓到10分钟开始有大量小泡泡了。

步骤 5

这个状态就差不多了

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步骤 6
步骤 6

把石灰水倒进冰粉浆糊里,快速搅拌2分钟,感觉阻力变大的时候就可以了。

步骤 7

这个状态就可以放进冰箱放置1至2个小时就可以了。

步骤 8

一小块方红糖加热水溶化。

步骤 9

用微波炉加热花生3分钟左右,把花生外皮搓掉,用保鲜袋包着花生,拍得稍小一点。

步骤 10

碗里放红糖水,冰粉,花生,熟芝麻,玫瑰酱,加上冰块,依个人口味加糖,就可以了。

步骤 11

好了。

步骤 12

开吃,可以加上葡萄干,西瓜,山楂干,及其他的喜欢的水果。

菜谱创建时间:2022-06-24 20:01:15
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