所有粉类混合；山药切小片蒸熟之后与冰鲜奶搅打混合。
山药牛奶糊加入面粉里揉成团，随后加入椰子油，揉成光滑的面团。
夏天的话室温发酵45分钟左右至面团两倍大，做成刀切馒头的样子。
上锅后继续发酵至1.5倍大，冷水上锅，水开后蒸9分钟，焖两分钟，完成