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5个4寸巴斯克（个人记录用）
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作者：
废柴妖怪
用料
5个4寸巴斯克（个人记录用）的做法步骤
步骤 1
软化奶油奶酪，和糖拌匀。 分次倒入常温鸡蛋液，蛋抽搅拌均匀。 加入香草膏，蛋抽搅拌均匀。 分次倒入常温淡奶油，蛋抽搅拌均匀。
步骤 2
将奶酪糊过筛两次，然后倒入裱花袋。 用裱花袋将奶酪糊倒入铺好油纸的4寸模具中，每个模具内奶酪糊重量约220到230克。（奶酪糊足够稀，自然流入模具中就可以，不要挤裱花袋，容易注入过多空气产生气泡）
步骤 3
模具送入提前预热好的250度烤箱内中上层，20到25分钟，上色满意时取出。
步骤 4
蛋糕和油纸一起脱模，晾凉后拿掉油纸，包上保鲜膜，放冰箱隔夜冷藏或者冷冻保存。
步骤 5
定妆照，打包送人!
菜谱创建时间：2022-06-25 12:57:05
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