卡仕达奶油馅

分几次慢慢倒入牛奶

边到入牛奶边搅拌

全部倒完后

再把奶液过筛倒回不粘锅里

开最小火，一直不停的搅动

锅里出现这种糊状的时候，立即关火

再继续不停搅拌

搅成这种光滑细腻的状态

放入另一个碗里，用保鲜膜贴着表面盖上，放冰箱冷藏晾凉，这就是卡仕达酱了，可以包进大麻花里，或者喜欢的面包蛋糕里都可以了

淡奶油加糖倒入碗中

打发到可以裱花状态

加入凉了的卡仕达酱

打蛋器低速搅拌均匀即可

细腻光滑，淡淡奶香的卡仕达奶油馅就做好了

北海道戚风蛋糕中间搓个洞

挤入卡仕达奶油馅，撒上糖粉，完美 开动吧～