用温盐水浸泡一小时
水开加姜片料酒煮熟开壳
捞出过凉水！
去掉你另一半空壳
调个捞汁：蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面淋热油爆香，加3勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+少许鸡精+3勺水拌匀！
放上香菜，淋上料汁拌匀即可！
香辣入味！
真的好吃又下酒！
花甲用温水加盐油浸泡一小时更干净！ 做好放冰箱冷藏片刻吃起来更爽！