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简单三步，滑滑嫩嫩豆腐炖蛋
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作者：
LilyZhu
用料
简单三步，滑滑嫩嫩豆腐炖蛋的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐撒少许盐腌制10分钟，用清水缓缓洗净沥干。鸡蛋打散。
步骤 2
蛋液加200毫升水和少许盐，搅拌均匀，过筛后倒在豆腐上。
步骤 3
封上保鲜膜，牙签戳几个洞。简单点也可以忽略保鲜膜这步。蒸锅蒸10分钟。
步骤 4
撒肉松和少许葱花，没有可以省略。浇点麻油。不够咸的话可以浇少许生抽。
步骤 5
滑滑嫩嫩，开吃～
菜谱创建时间：2022-06-28 23:32:35
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