蚝油生菜

将生菜叶撕下，洗净，稍微切小一点。

油烧热后将拍小的蒜瓣放入锅中，炒香

将洗净沥水后的生菜放入锅中，加盐，大火翻炒，炒至生菜体积缩小，注意不要炒过火

出锅，撒上蚝油。