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剁椒鱼头
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作者：
巧克力饭饭
用料
剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
鱼头洗干净，沥干水分
步骤 2
把姜切成薄片，铺在盘子底部（我喜欢吃仔姜，所以也用了仔姜）
步骤 3
把鱼头铺在姜上面
步骤 4
调料汁，将剁椒，酱油，糖，耗油，料酒放入
步骤 5
将料汁搅拌均匀
步骤 6
均匀的铺在鱼头上，腌制30分钟
步骤 7
大火烧开水，放入鱼头蒸制15-18分钟
步骤 8
起锅烧热油，淋在鱼头上激发香味~
菜谱创建时间：2022-07-02 13:27:09
