小葱一小把，斜刀切成小段。
淋上菜籽油
油量不用太多，没住一半葱就可以。
放入微波炉，高火3分钟（具体时间看微波炉火力大小，拿不准的话可以先2分钟，然后一分钟一分钟的加）看到葱段变成焦黄就可以了。
出炉后加生抽、老抽、蚝油。比例：3:1:1。熟芝麻根据自己的喜好适量放一些。
放置一晚会更入味。拌凉面、拌鸡丝是一绝，太香了！或者做汤、拌凉菜都可以加。