面糊准备 高筋面粉+水+五香粉+花椒粉+ 一丢丢苏打粉（没有就不放） 搅成糊状没有颗粒 静置30分钟
葱花猪肉馅 （我准备的大粒猪肉馅，不适合鸡蛋堡） 最好用偏肉泥那种馅，更易熟
热锅刷点油
两格面糊，两格鸡蛋
下肉馅
蛋粘锅了！！！😰肉没熟！！！ 然后我实在怕肉不熟，直接翻炒至熟
蛋跟肉馅是散的🥺 腾出两个空位置，继续下油 倒入面糊 把鸡蛋和肉馅放到面糊上
把两块面饼覆盖表面，慢慢煎几分钟 反过来再煎几分钟； 那两格糊的我看不下去了，倒了点水止损
出锅！我吃完了，但其实并不太想吃