凉拌豆角“毛毛虫”

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豆角收获的季节,亲戚朋友一下子送了很多豆角,如果不快点吃,会空掉了,但是一直吃炒豆角都吃腻了,换个新鲜的吃法吧

用料

凉拌豆角“毛毛虫”的做法步骤

步骤 1

豆角洗净下锅,加入油和盐,不会变黄(我加少了,没有那么翠绿)

步骤 2

过凉水后,对半撕开

步骤 3

先折四分之一,然后再四分之一往回折,然后一直往上缠绕,最后从孔里穿出,孔太大可以从下面一条拉紧

步骤 4

完成后的“毛毛虫”,多的边角料跟里面的豆子一起装边上

步骤 5

把姜蒜切成末,和其他料调在一起,淋上去

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步骤 6
步骤 6

小宝宝也吃的津津有味哦~

凉拌豆角“毛毛虫”的小贴士

1.好看也好吃,就是有点费时间 2.煮的时候可以多一些油和盐,不会变黄

菜谱创建时间:2022-07-03 22:28:53
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