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葡萄冻🍇撞奶
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作者：
大鱼儿_18
用料
葡萄冻🍇撞奶的做法步骤
步骤 1
500g的巨峰葡萄洗干净沥水备用（我直接是用花王洗涤剂清洗的，也可以用面粉或者其他，只要能洗干净就好）
步骤 2
牙签或者刀划开，把葡萄皮撕掉。
步骤 3
葡萄皮倒入1000克的水煮开后小火2分钟，葡萄皮用漏网捞出，
步骤 4
把50克冰糖和15克冰粉倒入搅匀关火
步骤 5
煮好的葡萄水倒入容器中放凉，冰箱冷藏1个小时。
步骤 6
挤出的葡萄肉表面淋上适量的蜂蜜备用
步骤 7
拿出冷藏好的葡萄冻备用，杯中取几颗葡萄肉捣烂，捞出果肉不要。再挖入适量葡萄冻，最后倒入鲜奶或者椰汁。
步骤 8
颜值超高的葡萄冻撞奶就可以品尝了
步骤 9
由于采用纯天然的食材，健康自制的奶饮品，口感要比外面卖的奶茶清淡的多哦。
步骤 10
冰粉某宝很多
葡萄冻🍇撞奶的小贴士
1.冰粉+水的比例，最好咨询一下你所买品牌的客服，品牌不同可能比例也会有点区别。 2.鲜奶的比例取决于你所用容器大小哦，可以用小杯少调一点尝尝口感，是微微的很淡的酸甜。
菜谱创建时间：2022-07-04 00:27:28
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