蘑菇去根，洗净
去蒂，掰的时候小心些，很容易断
如此。
方面划刀，这样方便蘑菇入味
虾滑化开
挤满（口子剪大了，没挤的很难看😂）
起锅热油下蘑菇，期间+适量盐+1勺蚝油+少许白糖提鲜，最后＋少许清水，煮开
青椒切块，加入
蘑菇蒂不能浪费，一起煮了
汤汁差不多收干时就可以了，鸡精都不要加，鲜嫩爽滑😏