糯米洗干净，加入适量清水放入冰箱隔夜冷藏
第二天拿出糯米用手是可以碾碎的状态即可，把糯米放入铺了屉布的笼屉中
冷水上锅，中大火蒸40分钟。把蒸熟的糯米放入盆中
用擀面杖捣成泥，少量多次加入40克清水，捣至粘稠状态
取出提前做好的绿豆泥，团成40克一个的小球，取一份糯米团，包入绿豆泥，用虎口把糯米团收圆后再按成圆饼 （炒绿豆泥的做法可看我发布的制作绿豆糕的教程）
锅中油热，放入糯米圆饼，煎至两面金黄，外脆里糯，特别好吃