首先把野菊菜洗干净，多洗几遍
把鸡蛋煎荷包蛋
这个水的量呢要根据人口来做，做多了浪费，少了又不够吃，我这是四人份的，放了五碗水，4.5英寸的饭碗，水开下野菊菜滚一分钟
煎好的荷包蛋下锅滚半分钟
放盐调味就可以了，闻着有一股淡淡的清香味，吃起来更香