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红糖马拉糕
75人浏览 1人做过
作者：
簡簡鍋_
用料
红糖马拉糕的做法步骤
步骤 1
红糖白糖一起用热水搅化，放凉后加入酵母
步骤 2
面粉、木薯粉混匀，加入红糖水搅拌到无颗粒，顺滑的状态，有条件再过滤一下，更细腻
步骤 3
盖上保鲜膜，发酵至满盆的状态
步骤 4
发酵好后，先搅拌一下把气孔搅掉，然后加入泡打粉和食用油。又搅拌到发酵前面糊的状态。
步骤 5
模具刷油，倒入面粉，磕一下气泡。大火蒸30分钟闷5分钟。蒸好后表面再刷一点油，放凉后取出切块 软糯Q弹
红糖马拉糕的小贴士
切的时候一刀下去，不要来回切
菜谱创建时间：2022-07-06 16:30:41
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