烧烤摊同款——蒜蓉烤茄子🍆

1.1万人浏览 1133人收藏 2人做过

作者：土豆土豆泥0

没想到我在家随意做了次蒜香茄子，家里人竟然说比烧烤店还好吃😂刚吃完又让我继续做

用料

烧烤摊同款——蒜蓉烤茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子表面刷层薄油

步骤 2

烤箱170度烤25分钟，烤好的表皮皱皱的

步骤 3

蒜蓉酱：油热炒香蒜末和小米辣

步骤 4

，➕2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺孜然粉➕半勺糖，搅匀关火

步骤 5

茄子从中间划开

展开全部

步骤 6

步骤 6

平铺上蒜蓉酱

步骤 7

175度再烤10分钟，取出撒葱花即可

步骤 8

蒜蓉酱真的香！用来烤金针菇、韭菜、娃娃菜都没问题~😋

烧烤摊同款——蒜蓉烤茄子🍆的小贴士

蒜蓉酱是两个茄子的量，我是还要烤金针菇，如果只烤一个茄子减半

菜谱创建时间：2022-07-07 11:28:18

打开App收藏

1:2:3，完美复刻烧烤摊（5分钟搞定烤茄子！）

评分 8.3 215 人做过

尖椒酱香茄子--空气炸锅版

评分 9.0 9 人做过

如何蒸出好看的紫色茄子

评分 8.4 109 人做过

快手菜大全

微波炉大全

下饭菜大全

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

减脂餐之凉拌蒸茄子

评分 8.3 15 人做过

超简单的烤箱版蒜蓉粉丝烤茄子

评分 8.0 15 人做过

姥姥牌茄子饼

评分 8.0 38 人做过

作者的其他菜谱

奶白鲜香的萝卜丝煎蛋汤

比肉还好吃的——蚝油香菇油菜

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

西红柿炒青茄子

评分 7.8 22 人做过

老北京拌茄泥(蒸茄泥)

评分 8.7 18 人做过

评分 7.9 1102 人做过

快手炒青茄

㊙️家常菜‼️啤酒烧茄子‼️健康少油版

评分 9.3 29 人做过

焦溜茄子！酥软不油腻超好吃！

评分 7.6 44 人做过

评分 7.5 16 人做过

家庭版蒜蓉烤茄子

评分 7.5 23 人做过

🍆低油版家常蒜末炒茄子｜不用油炸、爆下饭！

评分 8.6 29 人做过