油炸响铃

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作者: 1瑶瑶1
响铃一直是我家比较喜欢吃的一道菜,肉馅里添加臭豆腐,完全吃不出臭味,很香很好吃!🤭

用料

油炸响铃的做法步骤

步骤 1

准备好肉糜和臭豆腐

步骤 2

我用了4块,清洗干净后擦干

步骤 3

切成碎末,和肉糜混合,加入适量鸡蛋液、调料拌匀

步骤 4

将豆腐皮切成长方形的小块,在清水里浸湿捞出

步骤 5

将豆腐皮铺平,放上肉馅

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步骤 6
步骤 6

先将部分豆腐皮包裹着肉馅

步骤 7

然后两边的豆腐皮往中间折

步骤 8

卷起来,一个响铃包好了

步骤 9

依次把剩下的材料都包好

步骤 10

锅里倒入食用油,烧热以后轻轻放入响铃,油温不要太高

步骤 11

慢慢的煎至金黄,火太大的话外面的皮会变焦,而里面的肉没熟!

步骤 12

炸好的响铃沥干油就可以盛出开吃啦,真香!😋

油炸响铃的小贴士

臭豆腐和肉的比例随意,按自己喜好,通常的响铃全用肉馅的,不放臭豆腐,我这是改编版

菜谱创建时间:2022-07-07 12:57:25
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