葱烧鱼: 热油锅,加入冰糖八角桂皮,糖化下鱼 煎至两面微焦,放入葱姜洋葱煸香 倒入酒醋 生抽 老抽 加水煮开,中火焖炖,大火收汁,撒葱花即可
肉末山药蒸蛋 肉末加入山药泥 地瓜粉 盐,拌入葱姜花椒泡过的水,搅匀,适量鸡精 打个蛋,放点枸杞,下锅蒸8分钟 起锅前撒葱花,倒点蒸鱼豉油
金银蛋上汤菠菜 水开加入猪骨汤底,蒜粒,皮蛋水煮蛋/咸鸭蛋 炖煮一会,加入带根菠菜,煮熟调咸淡即可
汤好吃,零厨艺都可以做,适合冬天