无油 无盐版原味烧饼

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作者: 丫米妈
无油 无盐版原味烧饼 能吃出面香味儿,适合夹菜吃,500g面粉 3g酵母 放入300g温水中溶解 醒发两个小时左右 分成六小剂子 擀成饼胚,平底锅预热 小火烙,双面变色即好,煮碗麻辣烫,夹着里面的菜吃,午饭搞定✌️

用料

无油 无盐版原味烧饼的做法步骤

步骤 1

揉好面 盖盖子醒发两小时左右

步骤 2

醒发好的蜂窝状

步骤 3

分成六个小剂子 揉均匀 搓圆

步骤 4

不用二次醒发 直接擀成饼坯

步骤 5

平底锅预热 无需放油 一定要小火

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步骤 6
步骤 6

烙到两面变色

步骤 7

成品的样子

步骤 8

切开 想夹啥夹啥

步骤 9

我做了一碗麻辣烫

步骤 10

用来夹麻辣烫里的菜吃

菜谱创建时间:2022-07-08 11:42:35
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