荞麦面
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作者:
依旧777
消耗家中的荞麦粉存货~ 刚好前几年买了美的面条机~ 说明书找不着了,百度,有说荞麦粉和面粉1:1的比例,有说1:3,今天尝试的是1:1。
用料
荞麦粉
250克
中筋粉
250克
水
170-180克
荞麦面的做法步骤
步骤 1
这款美的摇面机有6个出面口,可以根据自己的喜好选择。
步骤 2
出面时适当的撒一些粉,不容易粘连。
步骤 3
根据自己的喜好添加食材,冷面,拌面,汤面,各取所需~
菜谱创建时间:2022-07-10 13:21:18
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