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全麦吐司|低油无糖的做法

全麦吐司|低油无糖

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假装是龙大厨
这款全麦吐司口感松软,无需吃一口捶三下胸口。我的模具是放了220g的面团,本想烤成蘑菇头吐司,结果磅蛋糕的模具还是太高了一点,不过口感是好的~

用料

全麦吐司|低油无糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外的材料搅打至可以拉出结实的厚膜,加入软化的黄油打到可以拉出光滑的薄膜。

步骤 2

然后进入一发夏天的话室温发酵一小时左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一发完成后,均匀分割成团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀卷

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具进行二发(室温40分钟左右,二发完成)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤:上下火180度/30分钟

全麦吐司|低油无糖的小贴士

材料简单,在需要减脂的夏天可以做试试看~

菜谱创建时间:2022-07-11 15:59:05
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