柠檬削皮,手工挤汁,我在拼夕夕买了一百个5毫升的小盒子,正正好好用完!用盒子放好,包好保鲜膜冻起来,以后做蛋糕就可以随做随取啦!
一个盒子还不够装呢
挤完汁的柠檬肉和柠檬皮加水,加蜂蜜和冰糖,放在小锅里小火慢煮,做的时候用勺子压一压,尽量把果肉和果皮压碎一些,这样味道更浓郁!大概半小时就可以啦!糖量可以按自己口味加哦!
把大块的果皮和细腻的果酱分开,放进冰箱冷冻!这样吃的时候可以自由选择!
这是分出来的果皮!味道很清新,不苦不涩不酸!
都冻好了!切成块就可以兑水喝啦!直接吃也超好吃!
主要是削皮、榨汁和熬煮比较费功夫,技术含量倒不太高!小白也能做哦!