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蛋黄溶豆(自用)的做法

蛋黄溶豆(自用)

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用料

蛋黄溶豆(自用)的做法步骤

步骤 1

混合所有材料,高速搅打10min以上,糊糊发白,提起来可以写8字,消失的较慢即可,慢打30秒,匀匀泡

步骤 2

倒入裱花袋,另一头用皮筋封禁,一头剪小口,轻轻挤,不用画圈,直接点挤,它会自己慢慢变成扁扁的圆形 挤之前预热烤箱,100度,预热10分钟 挤完上烤箱,100度,烤盘45分钟(烤架40分钟),最后几分钟盯着看比较好 晾凉放入储奶袋里,一周内吃完,常温保存

蛋黄溶豆(自用)的小贴士

用烤架,更容易酥脆,用烘焙纸,好脱落

菜谱创建时间:2022-07-12 22:15:17
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