准备好材料
对装酸奶的瓶子进行高温消毒（没有玻璃瓶，用碗也可以，消毒不能省）
晾干瓶子
秤850克温开水（开水能保证无菌）
加入150克全脂奶粉
加入50克糖（不想加糖的可以不加）
搅拌均匀
待凉透后加入1小包酸奶菌（酸奶菌怕高温）
装入玻璃瓶内
盖上盖子（或保鲜膜）
放入烤箱（图示海氏c40），调到发酵模式，温度40度，时间8小时，我晚上做第二天早上正好就做好了。
发酵完成
用勺子挖一勺，呈现凝固的块状就成功了，像嫩豆腐（放入冰箱冷藏保存，冷藏后口感更佳）
倒立也没有掉（请勿模仿）
可以搭配果蔬麦片、水果一起食用，口感更丰富
没有酸奶菌怎么办？ 可以买1盒250毫升酸奶+4盒250毫升纯牛奶进行混合，装瓶后40度发酵8个小时即可。