黄豆、胡萝卜丁、肉丁、葱花切好备用(丁切小一点入味)
油热放入葱花翻炒
放入肉丁翻炒,再放入1勺十三香,少许酱油翻炒(翻炒1-2分钟)
放入胡萝卜、黄豆继续翻炒(2分钟)
倒入一碗清水
放入黄瓜(一定要这个时候放入黄瓜,熟后一股清香味)
盖上盖子中火煮(5-6分钟)
调好淀粉,等菜熟后沿着锅边往里一点一点倒入,翻炒10秒左右
盛盘!破防了家人们,两碗米饭起!胡萝卜的甘甜,黄瓜的清香,配上黄豆肉丁,简直绝了!!!营养又健康