人人都爱的黑椒炒粉干（温州特色）

准备好所有的食材

粉干，香菇，花生蛋白泡发，分别滤干水份。

圆白菜，胡萝卜，香菇切丝。

不粘锅中倒入少许油，把香菇，胡萝卜丝煸炒八分熟盛出。 花生蛋白丝挤干水分，在不粘锅中放油，花生蛋白，黑胡椒，花椒油煸炒待用。

将步骤四中的食材与粉干和少许圆白菜混合，放盐，生抽，花椒油，黑胡椒拌匀。