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磨牙棒·零基础
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作者：
馋馋M猫
用料
磨牙棒·零基础的做法步骤
步骤 1
可可粉我用的是展艺的，牌子很多，哪种都可以
步骤 2
把鸡蛋蛋黄跟蛋白搅打均匀
步骤 3
黄油提前软化
步骤 4
倒入低筋面粉
步骤 5
倒入糖粉，软化好的黄油和鸡蛋液
步骤 6
①把揉好的面团分成两份 ②其中一份加入可可粉揉均匀 ③把两个面团盖上保鲜膜，松弛20分钟
步骤 7
把其中一个面团擀成椭圆形，厚度约0.5cm左右
步骤 8
用切面刀把面切成条形
步骤 9
原味面团也是同样的操作
步骤 10
放入烤盘
步骤 11
提前预热，上下火170℃，22分钟
步骤 12
放凉之后就是硬硬的口感了
步骤 13
可可味磨牙棒
步骤 14
这款磨牙棒追剧吃特别爽
步骤 15
放凉后放入密封罐至少一个不会变软，口感依然脆硬
磨牙棒·零基础的小贴士
①面团混合均匀就可以了，不需要出膜，也不需要发酵 ②这个方子写的可可量是半个面团的方子，如果做全可可，翻倍就行了 ③喜欢奶味重的，可以加点奶粉 ④这个放凉可以保存挺久 ④想做抹茶味的，替换可可粉就行了
菜谱创建时间：2022-07-13 23:41:34
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